Trijumf Gold
2,250.00 RSD
Elegantno belo vino koje spaja svežinu Sauvignon Blanca sa punoćom i slojevitošću pažljivo odabranih sorti. Izražene herbalne arome, mineralnost i duga završnica čine ga vinom koje podjednako prija uz hranu i samostalno. Namenjeno ljubiteljima kompleksnih i karakternih belih vina.
-
sortni sastav
10% Pinot Blanc, 5% Rhine Riesling, 85% Sauvignon Blanc
-
rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje
-
serviranje
10–12°C
Trajni popusti, limitire serije, specijalne berbe i pogodnosti kreirane samo za vas.
-
Opis proizvoda −
Trijumf Gold nastaje od grožđa sa vinograda Brdo Bokanja, gde kombinacija nadmorske visine, ekspozicije i zemljišta stvara idealne uslove za razvoj izraženih aroma i očuvanje prirodne svežine. Svaka sorta bere se u optimalnom trenutku kako bi dala svoj doprinos konačnom karakteru vina.
Na mirisu dominiraju herbalne note lista paradajza i svežeg bilja, koje prate diskretni tonovi citrusa i zrelog voća. Složen aromatski profil razvija se postepeno u čaši, otkrivajući nove nijanse sa svakim gutljajem.
Na nepcu je vino puno, precizno i mineralno, sa odličnim balansom svežine i zaokruženosti. Duga i postojana završnica ostavlja utisak elegancije koji traje dugo nakon poslednjeg gutljaja.
-
Vina iz iste kolekcije
-
Premium
-
Selection
-
Selection
-
Selection
-
Selection
-
Selection
-
Premium
-
Premium
-
-
Nota ukusa +
List paradajza, citrusi, sveže začinsko bilje, mineralne note, bela breskva i duga osvežavajuća završnica.
-
Kako čuvati +
Čuvati na temperaturi između 10 i 14°C, u tamnom prostoru sa stabilnom vlagom. Bocu držati horizontalno kako bi čep ostao u kontaktu sa vinom.
OD PRVOG MIRISA OTKRIVA SVEŽINU, A SA SVAKIM GUTLJAJEM DONOSI NOVI SLOJ KARAKTERA I ELEGANCIJE.
Vinareva beleškaTrijumf Gold je vino koje najbolje pokazuje koliko Sauvignon Blanc može biti ozbiljan kada dobije vreme, pažnju i pravi terroir. Njegova snaga nije u intenzitetu, već u slojevima koji se postepeno otkrivaju.
Od prvog mirisa dominiraju herbalni karakter i mineralnost, dok se u pozadini razvijaju voćne nijanse koje donose dodatnu kompleksnost.
Ovo je vino koje ne traži posebnu priliku. Dovoljna je dobra hrana, dobro društvo i dovoljno vremena da se svaka njegova nijansa otkrije do kraja.
Lokalitet vinograda
Ježevac, Vinča i Bokanja – redovi vinove loze postavljeni u pravcu sever–jug. Uslovi koji omogućavaju niske prinose i visok kvalitet grožđa
Zemljište
Gajnjača i smonica sa niskim sadržajem humusa i primesama peska i kamena.
Rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje.
PROCES PROIZVODNJE
Od vinograda do boce, svaki korak u stvaranju ovog vina vođen je preciznošću, strpljenjem i poštovanjem prema sirovini.
-
RUČNA BERBA I SELEKCIJA GROŽĐA
Svaki grozd bere se ručno i prolazi detaljnu selekciju kako bi se sačuvala punoća ukusa i aromatski potencijal.
-
ODVOJENI TERMINI BERBE SORTI
Svaka sorta bere se u trenutku optimalne zrelosti kako bi pružila najbolje karakteristike u završnom blendu.
-
FERMENTACIJA U HRASTOVIM BAČVAMA
Fermentacija i sazrevanje odvijaju se u velikim hrastovim bačvama od slavonskog hrasta zapremine 4000l, gde vino razvija dodatnu složenost i teksturu.
-
HARMONIZACIJA AROMA I STRUKTURE
Nakon odležavanja vino se pažljivo sklapa u celinu, stvarajući balans između svežine, mineralnosti i punoće.
Grilovani brancin
Gambori na maslinovom ulju
Rižoto sa šparglama
Teleći medaljoni u blagom sosu
Koziji sir i mladi tvrdi sirevi
