Regent Reserve
2,550.00 RSD
Regent Reserve spaja punoću Merloa i strukturu Cabernet Sauvignona u vino bogatog voćnog karaktera i izražene elegancije. Dominantne arome kupina, borovnica i suvih šljiva dopunjene su diskretnim notama nane koje donose dodatnu svežinu. Harmonično, pitko i karakterom bogato vino namenjeno ljubiteljima ozbiljnih crvenih vina.
-
sortni sastav
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlo
-
rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje
-
serviranje
16–18°C
-
Potencijal odležavanja
Napomena: Posle pet godina odležavanja preporučuje se dekantiranje radi aeracije., Pogodno za dodatno sazrevanje u boci.
Trajni popusti, limitire serije, specijalne berbe i pogodnosti kreirane samo za vas.
-
Opis proizvoda −
Regent Reserve nastaje od grožđa Merloa i Cabernet Sauvignona sa vinograda smeštenih na južnim i jugoistočnim ekspozicijama Oplenačkog vinogorja. Vinogradi se nalaze između 270 i 320 metara nadmorske visine, na zemljištu bogatom glinom i sitnim kamenom.
Merlo donosi mekoću, punoću i voćnost, dok Cabernet Sauvignon doprinosi strukturi i dužini ukusa. Njihov ravnopravan odnos stvara vino koje uspešno spaja snagu i eleganciju.
Na mirisu dominiraju kupina, borovnica i tonovi pečenih suvih šljiva, dok diskretne note nane unose dodatnu svežinu. Na ukusu je voćno, osvežavajuće i skladno, sa finim taninima i energičnom završnicom.
-
Vina iz iste kolekcije
-
Premium
-
Premium
-
Premium
-
Selection
-
Premium
-
-
Nota ukusa +
Kupina, borovnica, pečena suva šljiva, nana, zrelo tamno voće i fini tanini.
-
Kako čuvati +
Čuvati na temperaturi između 12 i 15°C, u tamnom prostoru sa stabilnom vlagom. Horizontalan položaj boce preporučuje se za duže odležavanje.
KUPINA, BOROVNICA I PEČENA SUVA ŠLJIVA DONOSE BOGATSTVO UKUSA, DOK FINA SVEŽINA I TANINI ODRŽAVAJU SAVRŠENU RAVNOTEŽU.
Vinareva beleškaRegent Reserve nastao je sa idejom da spoji dve sorte koje se međusobno savršeno dopunjuju. Jedna donosi punoću i mekoću, druga strukturu i karakter.
Mirisi tamnog voća otvaraju se odmah po sipanju, dok diskretne note nane daju dodatnu živost i prepoznatljivost.
Njegova najveća vrednost nalazi se u ravnoteži. Dovoljno je bogato da prati ozbiljna jela, a dovoljno sveže da ostane prijatno i nakon dužeg uživanja.
Lokalitet vinograda
Ježevac, Vinča i Bokanja – redovi vinove loze postavljeni u pravcu sever–jug. Uslovi koji omogućavaju niske prinose i visok kvalitet grožđa
Zemljište
Gajnjača i smonica sa niskim sadržajem humusa i primesama peska i kamena.
Rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje.
PROCES PROIZVODNJE
Od vinograda do boce, svaki korak u stvaranju ovog vina vođen je preciznošću, strpljenjem i poštovanjem prema sirovini.
-
Selekcija i punjenje u barike
Nakon fermentacije, vino se pažljivo raspoređuje u odabranu barik burad od francuskog hrasta kako bi započelo proces sazrevanja i razvoja kompleksnosti.
-
Godinu dana u francuskom hrastu
Vino odležava 12 meseci u baricima od francuskog hrasta, gde razvija složenost, strukturu i prepoznatljive začinske note.
-
Godinu dana u slavonskom hrastu
Nakon toga, sazrevanje se nastavlja još 12 meseci u velikim bačvama od slavonskog hrasta zapremine 4.000 litara, čime vino dobija dodatnu eleganciju i harmoniju.
-
Završno sazrevanje u boci
Pre izlaska na tržište, Regent Reserve provodi najmanje 6 meseci u boci, omogućavajući da se sve arome i ukusi potpuno sjedine.
Jagnjetina ispod sača
Gulaš od divljači
Srednje pečen biftek
Rižoto sa parmezanom
Odležani tvrdi sirevi
