Godinu 2025. završavamo velikim priznanjem – Aberdar Superior 2020, premijum šardone vinarije Aleksandrović, proglašen je za „Belo vino godine“ po izboru magazina Vino i Fino. Ovo priznanje predstavlja potvrdu dugogodišnjeg rada, posvećenosti detaljima i jasne vizije stvaranja vina vrhunskog kvaliteta.
Vino Aberdar Superior je ovog proleća, nakon dugog i pažljivog odležavanja u našem podrumu, ugledalo svetlost dana i za kratko vreme osvojilo kako ljubitelje vina, tako i somelijere i vinske kritičare.
Chardonnay koji pomera granice četvorogodišnjim negovanjem u podrumu
Aberdar predstavlja odležali šardone raskošne strukture, jedinstveno vino u paleti Aleksandrović vinarije, koje je donelo potpuno novu dimenziju šardonea na sprsko tržište.
Njegova posebnost proizlazi prvenstveno iz vinograda – iz pažljivog izbora sadnica sorte Chardonnay, južne ekspozicije i kamenitog zemljišta, koji zajedno daju snažan pečat terroira. Proces proizvodnje uključuje kratku fermentaciju na komini grožđa, nakon koje vino odležava čak četiri godine u hrastovim buradima, uz redovno mešanje taloga. Upravo na ovaj način dobijeno je vino izuzetne kompleksnosti, strukture i punoće.
Aberdar Superior: Aromatski profil i stil vina
Aberdar očarava aromama zrele kajsije, breskve i dinje, dok se na ukusu otvaraju slojevite note kruške, dunje, ananasa i vanile, sa suptilnim tonovima svežeg duvana. Njegova bogata tekstura i dugotrajan završetak čine ga vinom koje ostavlja snažan utisak i ostaje dugo u sećanju.
Aberdar možete pronaći na našoj online vinoteci, klikom ovde.
